Stai organizzando un matrimonio invernale e sei alla ricerca di piatti eccezionali per stupire i tuoi ospiti? Non ti preoccupare, siamo qui per aiutarti! Crediamo che un catering matrimonio sia uno degli aspetti più importanti dell’evento e che debba essere scelto con cura. Abbiamo selezionato 5 piatti perfetti per un matrimonio invernale a sorpresa.
1. Antipasto
Per iniziare il tuo matrimonio invernale con il piede giusto, proponiamo un antipasto caldo e avvolgente. La zuppa di zucca con crostini di pane all’aglio è una scelta perfetta per una cena invernale, con il suo sapore delicato e il profumo di spezie che mettono subito di buon umore. Potresti anche aggiungere qualche crostino di pane con formaggio fuso per un tocco extra di comfort food.
1.1. Ingredienti:
- Zucca
- Cipolle
- Aglio
- Timo
- Pane integrale
- Formaggio fuso
1.2. Procedimento:
Rosolare le cipolle in una padella con olio d’oliva, quindi aggiungere la zucca tagliata a cubetti. Aggiungere timo e aglio a piacere e far cuocere il tutto per circa 20 minuti. Frullare la zuppa e servire con i crostini di pane e il formaggio fuso.
2. Primo Piatto
Per il primo piatto, la scelta è caduta su un classico della cucina italiana: i ravioli al burro e salvia, ma con un tocco invernale. La farcitura potrebbe essere di zucca e ricotta, mentre il burro fuso potrebbe essere aromatizzato con una grattugiata di noce moscata e pepe rosa.
2.1. Ingredienti:
- Ravioli
- Zucca
- Ricotta
- Pepe
- Noce moscata
- Salvia
- Burro
2.2. Procedimento:
Mescolare la zucca cotta e schiacciata con la ricotta e aggiungere pepe e noce moscata a piacere. Far cuocere i ravioli in acqua bollente, quindi scolarli. In una padella, far sciogliere il burro con le foglie di salvia finché il burro non diventa leggermente dorato. Aggiungere i ravioli e mescolare delicatamente, quindi servire.
abbiamo voluto proporre 5 piatti per un matrimonio invernale a sorpresa che sapranno appagare il palato dei vostri ospiti. Ricorda che la scelta del catering matrimonio è importante e che devi prestare attenzione ad ogni dettaglio. Se vuoi maggiori consigli sulla scelta del servizio giusto per il tuo grande giorno, clicca qui: catering matrimonio: consigli su come scegliere il servizio giusto per il tuo grande giorno e se vuoi idee su un catering fusion, clicca qui: catering matrimonio: idee fusion per un’esperienza gastronomica unica.
